Eventi e Blog
...curiosità, storia, eventi e notizie dalla nostra passione
10-04-2022
Cerimonie2022
S. comunione S. cresima menù 2
12-05-2017
Cruditè di mare: l'antipasto del Toscano
Qualità, bontà e sicurezza garantita
E' sempre un buon momento per godere della bontà del pesce crudo. Il nostro antipasto a base di ostriche, tonno rosso, gamberi e capesante è preparato al momento grazie alla conoscenza della materia...
25-05-2017
Dal''enoteca: Pomino Bianco DOC
Frescobaldi, un vino del Castello di Pomino
Il Pomino Bianco DOC si adatta bene ai piatti a base di pesce, come il nostro antipasto di cruditè. Abbiamo questo vino ben custodito nella nostra cantina; è pssibile acquistarlo anche da asporto.Viene prodotto in una...
20-04-2017
Un vino dalla lunga storia: Riserva Ducale ORO
Ruffino, uno dei classici del vino italiano
Un vino prodotto solo nelle migliori annate, durante le quali le uve vengono minuziosamente selezionate e raccolte a mano nelle tenute Ruffino in Chianti Classico.Il vino poi matura per 36 mesi in botti grandi, acciaio e cemento,...
30-03-2017
Schiava Missianer - Cantina S. Pauls
Alto Adige Schiava Missianer DOC
E’ un vino dell’Alto Adige che viene prodotto a partire da uve di varietà Schiava, una cultivar principalmente coltivata nella zona del Trentino e della regine Veneto.Un vino facile da bere che, forse per questa sua...
21-03-2017
I pici cacio e pepe: qui si gioca in casa
Un vero “ritorno alle origini”
“Avevo 18 anni e un solo giorno quando decisi di mettermi in viaggio verso la grande Milano alla ricerca di lavoro – racconta Nello Bruni – e a Monticchiello di Pienza da quel giorno ci sono tornato solo per le vacanze...
22-02-2017
Scopri il Morellino di Scansano DOCG
Da Scansano, un vino a tutto pasto
Con l’Intenditore, il critico dei critici, andiamo sul sicuro e proponiamo un vino toscano prodotto dall’azienda Castello Romitorio di Montalcino (SI), nata negli anni ’80 che produce diverse tipologie...
15-02-2017
La zuppa di cavolo nero, solo al Toscano
Un vero toccasana per la stagione invernale
Un piatto povero e all’apparenza semplice. Una ricetta che deriva dalla classica tradizione della cucina regionale italiana.Il nostro Golosone pensava gli si proponesse la “solita zuppa” e...